微山湖全鱼宴是微山湖品尝美食的最好选择,尤其是喜欢吃鱼的朋友最大的福音。微山湖全鱼宴以微山湖盛产的各种鱼类为材料,通过不同的做法而成,美味可口,营养丰富。
微山湖全鱼宴是微山湖地方厨师选用质地优良的鱼,以鱼的头、尾、腹、唇、肚、裙等不同部位做出各种珍食佳肴,做出丝、片、丁、条、托、茸等各种形态,融色、香、味、形、器、滋、养为一体的宴席。既能保留传统的风味特色,又善于博采其他菜系之工,充分利用新调料、新工艺,与时俱进地做出有微山湖韵味的新菜品,使客人常吃常新乐此不疲。
微山湖全鱼宴中主要的菜肴有:烤白鳝、五香薰鱼、五彩鳝脯、椒盐龙骨、滋补元鱼、一品鱼、飞龙鱼、干锅鱼头、花篮鳜鱼、如意鲫鱼卷、竹香开口鳝、玉鳜含丹、漂汤鱼丸、佛手鳗花、船夫鱼、扒烧划水、炒鱼干等。
游微山湖美景、品微山湖佳肴,枣庄招商自由行是您推荐选择的小伙伴!
10人以上提前一天预订享受团队价,请来电详询:0632-3133555 手机:15589280055王经理
你可能感兴趣的:
推荐阅读:
分类:未分类
标签: